第374章(1 / 2)

('马氏微笑回应,对厨子说道:“你忙你的,不用管我,这些准备好的菜品,我就端走了。”

“好,辛苦掌柜的了。”厨子忙于烹饪,无暇顾及马氏,连招呼也只是随口应答,并未抬头看她一眼。

趁厨子不注意,马氏将粉末撒在菜肴上,随后心满意足地端出。

客人并未多在意那少量的粉末,因被油水覆盖,早已不见踪迹。

马氏上菜时热情洋溢,还笑着问客人:“小哥,觉得我家的菜味道如何?”

“不错,挺好。”那客人也不好多言,如此回答。

但客人感觉此菜的味道似乎比以往吃过的更美味,忍不住又吃了几筷。

见客人吃得津津有味,马氏认为自己的方法奏效,甚至有些懊悔准备得太少了。

她思索片刻,想着不如直接将花壳混入调料中,使每道菜都能带有这种“魅力”。

想到就做,马氏在后院剪花时被姜彩霞看到,姜彩霞好奇问道:“娘,您这是做什么?这花又臭又脏,莫不是要插在家里?”

“你这不懂事的孩子,这可是好东西。”马氏瞥了一眼姜彩霞,略带不满地说。

姜彩霞被娘亲莫名其妙地责备几句,更加疑惑不解,说道:“之前不是让您拔掉它吗?这玩意儿这么臭,您为何还留着!”

马氏的表情微妙,看着姜彩霞说:“这玩意儿是好东西,你不懂,等我弄好了你就知道了!”

说完,马氏用力一折,花壳落入手中,上面还有乳白色的汁液,看着恶心,闻起来也难闻。

但马氏却像捧着宝物一般,不顾手上脏污,用小匕首剥落花壳上的肉质部分,仅留下褐色的壳,放入清水盆中浸泡。

姜彩霞嫌弃地看了一眼,走开了,真不明白娘亲为何把如此恶心的东西当作宝贝。

马氏洗净花壳,为了尽快使用,直接放在锅里烘干,第二天就能用了。

马氏装了一小荷包的花壳,去了稻香楼直奔后厨,她在盐罐、油罐里各放了一些,剁碎后与香料混合,几乎就想用它泡水煮饭了。

马氏的努力没有白费,食客渐渐增多,纷纷称赞:“这味道真是令人难忘啊。”

“就是,一天不吃就惦记。”

“掌柜的,你们是不是换了新厨子?这味道真好!”

每当听到这样的赞美,马氏总是含蓄一笑:“大家过奖了,你们喜欢是我们小店的荣幸。”

马氏并非愚钝之人,这些好听的话她说得十分得体。

厨子这几天虽然累,但很高兴,因为有人喜爱他的手艺,才显现出自己的价值。

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