光有一个地址是不够的，必须要有整体的地图，外卖员才能顺着地图找到食客的家。
万事俱备，只欠东风，姚嫙在门口张贴了招聘骑手的启事，很快就有人上门。
姚嫙现场检查他们的体格，并在所在的街道开启百米赛跑，胜出者可被聘用。
最终有两人并列第一，他们个子不高，年纪三十左右。条件相当，姚嫙只能留一人。
“要不你们剪刀石头布。”姚嫙没办法。
两人三局两胜，年轻一岁的黄飞鹅胜出，他已婚有一子一女，还在县里贷了房子，养家的担子很重，姚嫙需要这样的人。
“我先说清楚要求，城中一趟一文钱，城南城北一趟两文，若是城东城西一趟是三文。顺利送达对方给的打赏自己留着，若是因为你的原因，对方投诉你，要罚你五文。”
黄飞鹅不满：“罚得太多。”
“不多，你不会小心，不会积极。”姚嫙可是过来人，没有严厉的惩罚，人就会懈怠。
元喜在一旁撇嘴：“你要是能送就送，不能送我们再请别人。”
璇姐都给出这么高的运送费了，这人还不满足，真是个蠢货。
黄飞鹅很需要这份工作，马上点头：“我能送。”
“那你要记好了，一个月投诉超过三个，是要被辞退的。”元喜警告他。
可不要以为罚钱就能解决一切问题，根本还是要提高服务意识。这是璇姐教她的。
黄飞鹅没有害怕：“放心，我不会被辞退的。”
为了妻儿，他一定做好外卖服务。
开业一个月，美味小厨正式推出送餐服务。
“璇姐，这个餐是昨天张家定的，说是要晚上送过去。”元喜看了一眼外卖单，说道。
在这里订餐没有想的那么方便，只能食客上门点餐，第二天再送，或是早上来点，当天送去。
大多数是家里有小厮的来订餐，不过富贵人家都有自己的私厨，一般不会到外面点餐。
姚嫙发现点餐的多是家里的年轻人，因为吃够了自家厨子的菜，又吃中了她做的菜，才会想着来这里订餐。
为了激发订餐的积极性，姚嫙推出了小卡片，订一次餐盖一个章，盖满十个章，免费送一份秘制甜品。
这个活动一出，订餐的姑娘多了许多。
其中有个特殊的群体，给姚嫙带来了烦恼。