处理好几条鱼后。
苏德找来了一个大盘子,走过来递给张国栋。
张国栋将鱼摆好,问道:“葱姜切好了吗?”
苏德点头道:“嗯,都切好了,直接铺在鱼肉上吧?”
张国栋那个点头。
将切成薄片的姜,和葱,一次放在每条鱼的鱼肚子里。
然后调了个酱汁。
就简单的用酱油和少量的糖融合在一起。
放着备用。
生火。
拿出一个小锅。
架在炉子上。
把水烧开后,就将装有鱼肉的盘子放上去。
很快。
锅里就冒出了白气。
不过七八分钟。
香味就冒了出来。
张国栋说道:“好了,揭盖吧!”
苏德惊讶道:“这么快?”
张国栋笑道:“银鲳鱼肉嫩,不能蒸太久,不然肉会老,而且会散掉。”
苏德走到炉子边上,用鼻子吸了吸,顿时咧嘴一笑,说道:“这鱼还挺香的。”
说着。
他就揭开盖子,将盘子端了出来。
热气腾起。
带着鱼香和姜葱的香气扑面而来。
盘子里的银鲳鱼已经变了颜色。
鱼皮微微皱起。
鱼眼变得灰白凸出。
张国栋把调好的酱油汁均匀地淋在鱼身上。
然后用小锅热了一点油。
直接浇在了鱼肉上。
刺啦……
一阵响声。
热油直接将酱汁的味道彻底激发出来。
香气顿时更浓了。
苏德拿来筷子,递给张国栋,笑道:“开吃吧?我饿的都等不及了。”
两人蹲在甲板上!
围着那盘蒸鱼。
感觉都要流口水了。
张国栋用筷子轻轻拨开鱼皮。
雪白的鱼肉立刻露出来。
他夹起一块,鱼肉纹理分明,轻轻一抖就脱骨而下。
他把鱼肉放进嘴里。
鱼肉入口即化。
鲜甜中带着姜葱的香气。
酱油的咸味恰到好处。
没有掩盖鱼的本味。
银鲳鱼的肉质果然细嫩。
几乎感觉不到细小的骨头。
只有满口的鲜香。
苏德也夹了一大块。
迫不及待地塞进嘴里。
他顿时瞪大眼睛,惊喜的说道:“好吃!这鱼肉也太嫩了,跟豆腐似的。”
张国栋又夹了一块鱼腹肉。
这里的肉更肥美。
油脂丰富。
他蘸了点盘底的汤汁,送入口中。
鱼油的香气在舌尖化开。
混合着酱油的咸鲜。
让人食欲大开。
张国栋满足的笑道:“真不错,难怪这银鲳鱼在市场上的价格这么高,确实好吃啊!”
两人风卷残云般吃完了四条鱼。
连鱼头都没放过。
苏德吸吮着鱼头上的嫩肉。
他舔舔嘴唇,意犹未尽地说:“这鱼头里的胶质真多,黏嘴唇。”
张国栋笑道:“鱼头里的肉都是精华,当然好吃了。”
苏德摸着肚子,吃的有些饱了,他咧嘴一笑,说道:“早知道蒸点米饭,这鱼肉也下饭啊!”
张国栋站起来,收拾碗筷。
他用海水冲洗盘子。
动作利落。
他耸耸肩,说道:“懒得煮米饭了,下午还得分拣鱼肉,抓紧时间休息会,分拣鱼肉有的忙了!”
苏德点点头。
趁着这个空档。
他直接坐在甲板上,小憩起来。
张国栋回到船舱。
睡了一会。
约莫半个小时候。
两人都起来了,走上堆满了银鲳鱼的甲板。
开始了分拣。
差不多用了一下午的时间。
终于将那些小杂鱼给挑拣出来。
可算把两人给累坏了。
将这些银鲳鱼都送入存储仓后。
张国栋坐在一边休息起来。
苏德开始冲洗甲板。
将血腥味和鱼腥味给冲洗干净。
直到深夜。
两人才真正得空休息。
坐在甲板边缘,苏德看了一眼张国栋,问道:“我们明天是回程,还是继续捕捞?”
张国栋说道:“这次的银鲳鱼已经爆仓了,再继续捕鱼的话,意义不大。”
苏德可惜道:“如果我们能早点换大船的话,出海一次的收入,起码能翻个十几二十倍。”
张国栋点头,说道:“嗯,诗雨已经去探价格了,用不了多久,我们就会换大船,到时候,才是真正的渔猎这片海域。”
两人聊了一会天。
张国栋觉得有些累了,打了个哈欠说道:“早点休息吧,明天还得回程赶路。”
苏德点点头,说道:“我去冲个澡就睡觉了。”
张国栋吹着海风。
休息了好一会。
才沉沉睡去。
第二天一早。
张国栋就从睡梦中醒来。
为了加快捕捞进度。
张国栋打算先回张家村。
将这些银鲳鱼先送去公司仓库。
运送到省城去。
张国栋驾驶着铁皮船往回赶去。
突然。
张国栋眉头一皱,目视前方。
就在刚刚。
他似乎看到前方海面上。
一个将近七八米长的巨物一闪而过。
再次看去。
那影子又消失不见。
怎么回事?
看错了吗?
张国栋连忙将船停下来。
苏德疑惑的走过来,问道:“国栋,你怎么停了?”
张国栋说道:“不知道是不是看错了,我刚刚看到一个巨物一闪而过。”
巨物?
苏德问道:“什么养的巨物?”
张国栋道:“不知道,大概有七八米长的样子,身子细长,没太看清楚。”
苏德说道:“这怎么可能,七八米长,身子还细长,一般来说,如果能达到七八米长的鱼类,那身子都非常的庞大,你是不是看错了!”
话音刚落。
前面的海面上。
那道影子再次出现。
张国栋猛的指着前方,说道:“快看。”
苏德连忙顺着张国栋的手指方向看去。
瞬间。
他浑身一震。
卧槽!
还真是……
这……
这是什么玩意?