“大厨房原本做饭的人都不多，重点是管事。那里几个大库房，粮食库里有五谷，肉食库里除了干肉库，还有冰库，哪些冰要留在夏天解暑，哪些用来储物，什么时候买冰，什么时候分肉，这些都是这些管事们准备。一下子全赶了，做饭才要几个人？这些管库的人，怎么训，怎么管。”林黛玉捂着头，真的无语了。
欧萌萌轻轻的摇摇头：“这不是重点，这世上离了谁也不会不转，有制度，大家都认字，还有就是，我们在京郊的庄子里还有一个大库房，那里才是整个荣府各庄出产的总库房，不归大厨房管，他们每年送进府里的，也就是府里需要消耗的，量也不大，熟手，可从京郊庄子里调取。”
贾珍过年接收物资的那章，她也看过，那时就说了，贵族奢糜。而欧萌萌向来就不是那张扬的人，来的头几年，她每年有一半时间住在庄子里，真的以为她是避暑吗？说白了，就是功能分开，荣府用度，要克制。而用来卖钱的，就放在京郊庄子里，她还真没信任一个外聘的厨子到这一步。每年的收入都给他管！
扫了一眼五个女孩，看向尤珊和妙玉：“你们快要成亲了，说说看，二嫂子错在哪？”
第577章 重点
尤珊和妙玉心里苦了，又对视一眼，想想，妙玉推出了尤珊，你是亲戚，比我强点，你来说。
尤珊瞪了妙玉下，却也只能陪了一下笑脸。
“那个……”尤珊迟疑的看着老太太，不过大家都习惯了老太太的严厉，都不敢打断，尤珊心里暗暗地叹息了一声，还是陪笑道，“二奶奶倒是没大错，想是觉得她才回来，就出了这种事，只怕满府都看着呢，若是不拿出三分狠气，这府里就不好管了。当初大老爷不也是先卖了自己房里的下人，这才把满府的歪风杀住吗？”
“重点！”
“急了些，毕竟当初大老爷和二老爷互换，虽说大老爷和二老爷兄弟情深，但满府人不光向灯，也有向火。大老爷先自净，不让人说他乱来，也是无奈之举，也颇为决断，非常人所及。现在二奶奶是老太太亲自委任，又是大老爷的亲儿媳妇，这府里，惟一的当家奶奶，倒真用不着这般急切的。”尤珊口更苦了，却也不能不说，一脸的苦涩。
“贾瑛，贾璮。”老太太没点评，转向了贾瑛，贾璮。
贾瑛和贾璮之前为老太太的事争执之后，两人关系也就一般了。现在被老太太点了名，贾瑛倒是没看贾璮，而是自己笑着一礼，“孙女倒不觉得二嫂做错了什么，原本府里的规矩就是这样，一个犯错，全家撵出。不过，二嫂真是，在我屋里拿人，都不派人来说一声，就那么把人拉走了，让小妹颇为尴尬。”