“师父超级好看，我最喜欢师父～～”相处久了，平安胆子越来越大，已经能大胆的表达自己的亲昵，她站起来跑到桑九的跟前，“师父～你在看什么呀？”
“我在学怎么做茶呢。”桑九牵着她的小手，“一会儿做茶给你们喝。”
平安歪歪脑袋，眨眨眼睛：“什么是茶？”
“一种饮料，做好就知道了。”桑九看天色已经很晚，也不再耽搁，去厨房搬出铁锅开始炒制，“炒茶温度要在180～200度之间，秦照你烧大火，我试着炒一波。”
因为没有温度计，传承师傅也是靠经验预估温度，桑九炒得小心翼翼，茶叶太娇嫩了，一不留神就会炒糊，若是青砖瓷器，就不用这么小心谨慎了。
秦照和平安看她炒得小心翼翼，所以也放慢了呼吸，生怕吵到她。
一般炒茶都是直接用手，一边炒一边揉，温度太烫了，她的手比较嫩，对温度十分敏感，所以速度慢了几秒，就有一些茶炒过头了。
系统里的传承师傅看得头痛，一直蹙着眉喊：“快炒啊，快糊了！”
“哎哟喂，糊了糊了，好好的一锅茶都被你炒毁了。”
“重新来，这一锅不能要了。”
“我瞧着还行啊。”桑九看着颜色很深的茶叶，她以前见过的绿茶长得差不多。
传承师傅是专门制作名茶的大师傅，完全看不上这一锅炒过头的茶：“普通茶怎么能比得上龙井？味道、香气都少一大半，你重新一锅炒，这次我好好教你。”
“……其实凑合就行的。”桑九觉得师傅要求太高了。
“不行，重新炒，这一锅茶一看就会很苦。”传承师傅不打算放水，让桑九继续炒新的，没办法，她只能重新换一锅，温度依然很高，刚碰到手掌她就下意识的皱起了眉。
“我来？”秦照注意到她手掌通红，忙拉开她的手，学着她的样子来炒茶。
“你试试吧，不行还是我来。”桑九在帮指点秦照怎么炒，他手掌有老茧，倒是耐热耐烫一些，但炒茶天赋一般，在传承师傅的焦急喊声下也炒毁了。
两人又重新再来，一锅又一锅，最后手掌通红起泡了还没达到传承师傅的要求。
“你要求太高了。”
“那是龙井，自然讲究色绿、香郁、味甘、形美。”
“可我这里又没有叫龙井的地方。”桑九无奈。
传承师傅沉吟片刻说：“不如将那处湖称作龙井湖？”
“……不要。”桑九觉得传承师傅太执着了，不过高水准的龙井茶味道确实好，长探口气后妥协，她看着烫红的手掌，无奈说道：“今天不炒了，改天再炒，这样行吗？再炒我手都熟透了。”