于是有不少嘉宾开始交换物品，李大娘这几天就拿自己的菜跟邻居换了一些米面之类的食材，才能支撑到现在。
苏宇餐馆里倒是还有一些食材，直接答应了下来。
到了李大娘家里，看到那堆已经快瘪掉的菜，苏宇道：
“大娘，你这菜，如果处理一下，应该可以放更长的时间。”
李大娘有些疑惑，“怎么处理？”
这段时间，她已经用上了她知道的所有方法了，依旧阻止不了蔬菜烂掉。
苏宇有些惊讶，她好像不知道食材是可以腌制的？
不过，仔细想想，好像这个世界的食物都是这样，虽然不好吃吧，但至少他看到的所有食物，用的食材都非常新鲜，菜也是刚从地里摘的那般，丝毫没有21世纪的各种科技与狠活。
苏宇自然不知道，最开始也是有的，但星际的技术发展得太好了，特殊的“冰箱”甚至都没有冰，只是用了特殊技术，放进去的食材与食物就能保存很长时间，食物放在里面，可以说是处于完全真空的状态，很多食材甚至放上好几个月甚至好几年都不会坏掉。
而且，这样的技术在现在的星际已经十分普及，所有人家里都有这样的“冰箱”，所以大家吃到的食材与食物，永远处理新鲜的状态。
并且，若是他们不想要冰在保鲜柜里的，也完全可以直接在星网上采购。
像齐舒他们家的连锁超市，无论在星际的哪个角落，他们的送货机器人都能在五到十分钟之内，就把食材送到顾客家门口，保证每样食材都非常新鲜。
在这种情况下，自然不需要什么科技与狠活，毕竟能够吃新鲜的，大家还是更愿意吃新鲜的。
最开始移民到星际的他们的祖先最开始受限于各种原因，在寻找落脚星球和开发新星的过程中，还是吃了不少腌制食品的。
也大概正是因为吃多了，所以他们的祖先便更加追求食物和食材的新鲜了。
这直接导致不吃腌制食品成了一种潮流。
到了后面，技术发展起来了，人们也已经习惯了所有新鲜的食材，根本没有人会去考虑食材怎么处理能够保存得久一点的问题，因为哪怕是放超过一小时就会坏的菜，只要放到特殊的保鲜柜里，一个月后拿出来，也依旧是一样的味道。
几千年过去，腌制技术已经成为历史了。
所以，现在星际观众们和李大娘一样，看着苏宇帮着李大娘腌制萝卜和青菜，都有种不明觉厉的感觉。
【原来这样叫腌制啊……不过为什么有的放盐，有的放糖？还有的居然放酒？】
【还有辣椒，这花花绿绿的，看着倒是挺好吃的样子，不过这些菜没有煮过，真的能吃吗？】
【水果也能腌制？？这芒果居然放盐？？虽然后面洗干净了，但真的好吃吗？？】
【苏宇真的不是在做实验吗？从来没见过这样的做菜方法……】
【李大娘好像也有些不安的样子，毕竟这是她剩余的所有食物了，要是都坏了，她剩下的那八九千，以前估计能在饭馆吃几天，现在可能只能吃一顿了。】
李大娘确实有些不安。
“苏老板，这样做真的能行吗？”