听着江雅云心中的碎碎念,和表面的她完全不同,韩嘉不禁微微一笑。
没多会儿,惠灵顿牛排定型好了,韩嘉放在烤箱中。
随着“叮”的一声,他打开烤箱,一股浓郁的奶香和烘烤香气,瞬间释放出来。
闻见这股味道,焦傲霜心里马上一咯噔。
这个味道太正宗了,跟十几年前她去新西蓝拜师学艺时,师父做的味道一模一样!
除了奶香气,随着韩嘉切开酥皮,加了迷迭香的牛肉香气更加诱人,再加上蘑菇的鲜香和鹅肝的浓郁,此刻,所有人都死死盯住了韩嘉手上的牛排。
“咔嚓”。
当锋利的刀刃轻轻划过惠灵顿牛排那金黄酥脆的外衣,仿佛时间在这一刻凝固,所有的期待与味蕾的渴望都被这一瞬的切割所唤醒。
切面缓缓展现,层次分明,色彩斑斓。
外层,那层由酥皮精心编织的金黄色盔甲,在切割的瞬间轻轻裂开,展现出完美的酥脆与蓬松,酥皮之下,是一层薄薄的火腿,色泽淡粉,与酥皮的金黄形成了鲜明的对比。
核心之处,是那精心烹制的菲力牛排,粉嫩而多汁,肉质纹理清晰可见,宛如大理石般细腻而富有质感。
在灯光的照耀下,切面中的肉汁微微泛着光泽,从外层的浅棕到中心的樱桃红,每一层都讲述着温度与时间的故事,简直是匠心独运。
看着那近乎完美的切面,焦傲霜张了张嘴,根本说不出话来。
惠灵顿牛排能做到这种色泽,确实比她强。
不过,再漂亮又有什么用,只有味道能决定一切!
焦傲霜用刀叉切下一小块牛排,放入嘴中。
第一口牛肉触及舌尖时,她整个人都抖了一下。
好鲜!
被黑胡椒、迷迭香等香料包裹着的牛排,像细密的针尖刺破味蕾,瞬间在口腔里炸开一片噼啪作响的火花。
黄色的酥皮粘在嘴角,随着每次吞咽轻轻晃动。
她无意识舔过下唇,尝到入口即化、肉质细腻的牛排,还夹杂着鹅肝和蘑菇的风味。
蘑菇酱和帕尔玛火腿的香味在口中相互交融,简直妙不可言!
空调冷风扫过后颈,额头上的汗珠,滑过她奶白的脖颈,又往下滑去。
焦傲霜此刻好像忘记了一切,她麻利地用刀切着牛排,吃了一口又一口。
直到听见自己吞咽的动静,才发现掌心早已被汗水浸湿了。
虽然用的是同一块肉,但牛排的风味和刚才的黑椒牛柳截然不同。
好吃!
好好吃!
当焦傲霜正要去切第二块牛排时,韩嘉突然把盘子撤了回来。
焦傲霜愣了一下,因为身体前倾,波涛汹涌的曲线必现。
“你,你想干嘛?”
韩嘉挑挑眉:“毒舌女士,好吃吗?”
焦傲霜脸蛋一红,看上去又懊恼又气愤:“我还没尝出味儿来呢!让我再尝尝!”
“既然不好吃……”
韩嘉面无表情地托着盘子,扭头看向站在一旁的李茂。
“不好吃也别浪费,李经理你服务了半天,也挺累的,要不这剩下的惠灵顿牛排……”
听到这话,李茂马上精神了。
刚才的黑椒牛柳非常受客人欢迎,为了紧着客人他就没吃到,眼下牛排的香气更是冲击着他的鼻子,唾液在口腔中不停的分泌,他都快受不了了。
如今有这好事,他竟然能独享一大块牛排了?
李茂虽然眼珠子都亮了,但他不敢吭声,生怕一吭声哈喇子流一地,影响酒店的形象。