好家伙，这一嗓子喊出口之后，整个大厨房里头，全面停了摆，无品无级的厨师们，纷纷撂下手里的菜肉鱼，就地跪下，给玉柱行礼。
没办法，草民见官，可不得下跪么？
玉柱不动声色的瞥了眼德库，心如明镜，这小子八成是想故意给他个下马威。
内务府里的这些刁官，其奸滑之处，就在于，谨守着章程和规矩，处处占着理儿，让你明着挑不出刺来。
实际的效果却是，暗中给你了下绊子，还有苦难言。
玉柱心里明白，尚膳正的油水，实在是太大了。
少说一点，假设德库不是太贪婪的情况下，每年也至少有三十万两银子的出息。
这里的出息，捞的孝敬、灰钱或黑钱，所产生的纯利润也。
玉柱做官，向来有个基本原则，你捞多少黑钱，都和老子没关系。但是，老子交下来的差事，必须办妥当了。
德库展示了坑人的水平之后，把腰哈得更深了，惟恐招惹了玉柱。
嗯，一看就是极其难缠的坏东西！
玉柱当然知道了，德库显然是在担心，采购物资的大权，被他夺了去。
众所周知，膳房里，最肥的美差，便是采买大权了。
玉柱温和的说：“都起吧，你们忙自己的事，我和德库商量点事。”
“嗻。”厨师们起身后，纷纷跑去洗手，这就又导致了一场大混乱。
玉柱，那可是成熟之极的老官僚了，他自然不会浅薄的当场发火。
说白了，胡乱发火，那是无能的表现，只会被人看低了。
出了大厨房之后，玉柱单独叮嘱德库：“准备些蜡烛，还有略深一些的碟子……”
玉柱的意思，其实很清楚，就是不让菜变得太冷了。
具体的做法，就是用蜡烛的小火苗，缓慢加热碟子里的水，确保其上的菜品，不完全冷透。
如今是盛夏，菜肴本就不可能那么快冷透。
但是，玉柱的搞法，就是新官上任，先声夺人。
康熙只要看见蜡烛加热的菜品，肯定就知道了，到了隆冬时节，他再也不需要吃冷菜了。
人在官场，如何利用新颖的手段，闹出开门红，迅速吸引大老板的眼球，这其实是一门异常高深的学问。
偏偏，玉柱对这些正经的或是不正经的手段，了如指掌。
“这，这不太好吧？”
玉柱的做法，明显超出了德库的理解能力之外，他本能的就想拒绝。
“德大人，本爵部必须提醒你一下，这是吩咐，不是商量。”玉柱不动声色的下了套。
德库也知道，当场和玉柱顶牛，吃亏的只可能是他自己。
只是，操作过程中，若是出了纰漏，嘿嘿，那就不知道谁会吃亏了呀？
“嗻。”德库想通之后，爽快的扎千领了命。
玉柱明知道，德库爽快的过了头，却只当不知道的样子，转过身子，轻飘飘的走了。
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第434章 别怪我手毒
到了传膳的时候，康熙惊讶的发现，摆到面前的菜肴，碟子底下，全都点了蜡烛。
“你搞的鬼？”康熙扭头看向玉柱，不动声色的问他。
玉柱陪着笑脸，说：“回皇上，夏日，就用蜡烛。冬季，便是木炭。”话不多，却把原理讲清楚了。
康熙点点头，他吃了几十年的冷菜，也没见德库他们想个办法，把麻烦解决掉。。
玉柱刚刚上任，就站在康熙的切身利益之上，做了飞跃性的变通，这说明了啥？
设身处地的替君父着想，至忠也。
康熙捋须一笑，说：“你来侍膳。”
身为外臣，先后两次获得侍膳资格，唯有玉柱也。
侍膳，看似很简单，其实心理过程异常复杂。
玉柱夹的菜，若都是康熙爱吃的，那显然是有问题的。
但是，若全没夹对，康熙又该不舒服了。
难的很！
不过，玉柱夹了菜后，并没给试毒太监吃，而是递到了德库的面前。
德库简直惊呆了，这算哪门子的事儿啊？