玉米小说网 > 都市言情 > 女穿男,我在兽世当巫医 > 第129章 晨光下的生计与正午的晒场

第129章 晨光下的生计与正午的晒场(2 / 2)

“快,送回灶区,螃蟹、牡蛎、贻贝用清水再冲洗一遍,大的牡蛎和贻贝直接上大石锅蒸,螃蟹用草绳捆好,一部分蒸了现吃,一部分蒸熟后拆肉晒干,这几尾鱼立刻刮鳞去内脏,用海水再冲一遍,和昨晚腌的那些放一起,等会儿一起晒”阿璃的指令清晰快速。新编的篮子轻便透气,搬运这些活物再合适不过。

处理完活物,阿璃又让人给石池换了部分新鲜活水。“这池子,以后就是我们的‘鲜货仓’了,得好好用着。”她满意地看着清澈的池水。

太阳终于爬上了铁杉林的树冠,金色的光芒带着实实在在的热度洒落下来。晨露迅速蒸发,空气变得干燥温暖。部族里其他需要日晒的工作也基本告一段落。

“日头够毒了,动起来”阿璃站在空地中央,声音清亮地招呼着负责晾晒的族人。

整个晾晒场瞬间活了过来:海鱼上架/匾:几个力气大的族人,将最大的几条腌鱼(如那条刺骨鱼)用柔韧的草绳穿过鱼鳃,小心地悬挂在刚刚架好的兽皮绳上。沉重的鱼身坠下,鱼皮在阳光下反射出油润的光泽。海风(或林间微风)吹过,成排的鱼干轻轻晃动,加速着水分的流失。

中小型腌鱼和处理好的贝肉(牡蛎肉、贻贝肉),则被均匀地铺摊在节节树晒匾上。妇人们仔细地将它们摊平,鱼与鱼、肉与肉之间留出缝隙,避免粘连,确保每一面都能充分接触到阳光。晒匾下用石块或木墩垫高,保证底部通风。

海苔翻晒:凌玥主动承担了这项相对轻省的活计。她蹲在铺满海苔菜的大晒匾旁,用薄薄的骨片或光滑的木片,像翻动书页一样,小心地将大片大片半干的海苔一片片掀起、翻转。阳光穿透紫黑色的海苔,几乎能看清其间的脉络。翻动时发出清脆细微的“沙沙”声。确保两面都能均匀受热干燥,避免霉变。

菌子精晒:鹿婆婆带着松果等几个学徒,负责这些珍贵的山珍。她们使用的是编织更细密的小型节节树晒匾。不同种类、大小的菌子被分门别类摊放。像“雪团子”这种肥厚的菌子,被小心地切成厚薄均匀的片状再铺开;“鸡油菌”这种小朵的则保持整朵。“需要时常翻动,”鹿婆婆指点着,“尤其是厚的菌片和菌伞肥厚的,里面水分多,晒不透易坏。”学徒们用小骨签或手指,轻轻拨动翻面。浓郁的菌香在热力下更加诱人。

阳光炽烈,毫无保留地倾泻在这片充满生机的“赛场”上。空气里弥漫着复杂而诱人的气味:咸腥的鱼鲜、浓郁的菌香、独特的海藻气息、还有阳光烘烤万物散发的干燥暖意。族人们穿梭其间,翻动、检查、整理。汗水顺着额角滑落,但每个人的脸上都洋溢着充实和希望的笑容。

阿璃站在场边,像一位检阅军队的将军,目光扫过每一处。她走到一排吊晒的大鱼前,伸手捏了捏鱼身靠近脊骨最厚实的部位:“嗯,外面干了,里面还有点软,下午得重点晒这边。”她又拿起一片鹿婆婆晒的菌干,对着阳光看了看厚度和颜色,满意地点点头。

凌渊处理完几件部族事务走来,看到的便是这样一幅景象:金色的阳光,金色的收获,金色汗水下充满干劲的族人。他的目光落在阿璃被晒得微红却神采奕奕的脸上。

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