“爷，我干嘛？”大牛一旁问道。
“看你热的批头挂汗的，去外面凉快凉快去。”许老三说道。
许元胜一愣看了一眼许老三，这二牛难道是捡来的。“嘿，咱们青山村的习俗。”
“大的留着养老，继承家业。”
“小的以后是要分家出去的，让二牛多干点，不然以后就没有机会干了。”
“他们俩兄弟爹娘死的早，以后这大牛就是留着给我养老了。”
许老三笑着直言道。
大牛尴尬一笑。
“大牛憨厚，二牛喜欢热闹一些，倒也合适。”
许元胜点头一笑，老一辈确实有这个传统，哪怕放到后世北方乡村也是如此。
没过多久，就看到二牛回来了。
送冰块的人，都被赶走了。
大牛和二牛负责把冰块带过来，足足带来了上百桶，可见古时候村长的地位之高了，越是穷困的地方，村长的威严那是完全不逊色当地主官的。
往往带头造反，也多是村长领的头，能当村长靠的可不是学识，而是威望。
这个威望就是一呼百应，能压的住人的能力。
许姓在青山村是大姓，许老三既是青山村的村长也是许姓一族硕果仅存的老人。
他的话，那就是死命令。
“把冰带桶，直接围绕着土锅四周放下就行。”许元胜摆了摆手，也有些迫不及待等冷却后的红糖了。
很快上百桶冰放进土窑之后，身体能清晰的感觉到温度急速下降。
那土锅里的糖稀也渐渐的凝固了下来。
等到了晌午头的时候。“咦，这刚刚还是浓浓的深红色，怎么变成一些灰白色了。”大牛愣了一下。
“难道是哪个步骤不对？”
许老三也是急忙看过去，等望着土锅里确实是灰白色一个个丸子形态的东西后，也紧张和慌乱了。
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