('口感也是做成了甜咸,咸味团子加了葱油,甜的里面加了野梨酱,把做好的团子上锅蒸半刻钟,再进窑烘烤。
等江六找过去时,干粮饼才进窑,小姑娘又跟着做花糕。
“东家,这花糕可以做成咸味的吗?”她觉得这花糕很好看,可以试试酥饼的馅儿。
江家的灶房对她来说,就像野猪掉进了米缸,很多她没见过的灶具,不等人催着干活儿,已经跟着做了起来。
越小的娃子想法越多啊,现在家里忙枣泥酥还忙不过来呢,哪里还有空做咸味的糕点。
只能再给她找个事儿干,做斑斓千层糕,现成的染色果子有,蕉芋粉调浆,再层层上锅蒸熟,做出来的糕晶莹剔透,香弹软滑。
这小丫头会动脑子,说不定能做出更多的糖色,这斑斓糕原是打算他自己做的,铺子开张那日做成木盆大,放在大门口吸引人。
“千层?”江晓秋犯难,她不会数那么多啊,也只识自己的名字……
“行吧,那就叫斑斓糕。”
斑斓:色彩繁多,美丽耀眼,大概做法就是那样,剩余的让江晓秋动脑子自个儿想,有什么要的就找人帮忙。
第 175章 软柿子捏?
终于可以去看他的大肥猪了,江六去了许家,许巍上山砍柴去了,储料喂食得煮熟,喂鲜草就能生吃。
“小六,你来啦。”春婆坐在廊下敲核桃,核桃的青皮和壳子能磨碎了喂猪,大河蚌壳也可以。
江家没有养过猪,猪吃的多,养它们每日都提心吊胆,普通农户宁愿养鸡鸭,有损失也不会过于惨重。
“春婆婆,猪能吃这个?”
青壳苦涩,硬壳咬不动,反正人是不会吃的,可能猪的舌头比较厚,察觉不到吃的是啥。
春婆笑眯眯的:“能啊,偶尔吃吃还能长更肥。”
这也算是许家养猪的绝活儿,小六早说了自己不会养猪,也不怕他学了去。
刚把猪赶回来的许屠户几人,这才歇了没一会儿,江家小子就上门来,这是长了顺风耳吧。
这头大肥猪是四头里最大的,许家去了六人赶猪,养了快两年的大猪很凶,被它撞一下得疼好些日子。
一边猪圈里的母猪不为所动,这些都是猪公公,吸引不到它们,不如给点吃的来得实在。
“寅时杀猪晚不晚?”杀好了还得把肉分出来,下水洗干净,四头猪少说也要整一个多时辰。