“桀桀桀，好干儿！”
孙公公抚掌怪笑，看李平安眼神很是满意。
他缺这两根金条吗？
当然不缺！
孙公公掌管御膳房，随便捞点就是多少根金条，譬如陛下吃的鸡蛋，五两银子一枚。
当真是一枚鸡子，半亩良田。
所以孙公公最不缺的就是银子，他缺的是乐子，一个能让他可乐的玩意儿，比两根金条贵重多了。
孙公公勉励道：“小安子，从今往后你就管着传膳房，任凭用谁不用谁，切记不可出错。”
“谢干爹栽培，孩儿铭记于心！”
李平安咚咚咚磕头拜谢，悬着的心终于放下，不枉自己从别人送礼手段上，冥思苦想，推陈出新，想出了这么个法子。
如若干爹不认可自己“借令弄权”，说不准会遭教训。
“下去吧，记得准备好除夕宴传膳。”
孙公公挥手令干儿退下，拿起两根刻着字的金条端详，脸上皱褶笑的波涛荡漾。
“确是个孝顺的孩子，回头带他去见见干爹！”
孙公公念及至此，再次看向金条，自己见了能乐出声，干爹见了一样会乐。
“月底给干爹送金子的时候，咱家也这般学一手……”
……
回到传膳房。
李平安得了正式命令，不似先前连哄带吓，直接大马金刀坐在太师椅上，命小慧子将所有人唤来。
“经过几日走访考察，咱家已经拟出第一批轮换名单，小慧子，你念一念。”
小慧子躬身领命：“小尘子与十七灶火工小洪子轮换，小鱼子与尝膳房小用子轮换……”
传膳房三十余人，这一轮就置换了十五人。
大多数来自灶台，厨子和火工是御膳房最底层差事，辛苦闷热还烟熏火燎，更是没面见圣颜的机会。
李平安将他们提拔上来，既有恩情，又是靠山。
其中完全没有膳底房的太监，按照对干爹的了解，那里必然全是小路子的人，轮换过来用着不顺手、不放心。
李平安宽慰送去烧火的太监们：“你们也不必难过，过些时日还会轮换，谁人都有机会。”
众人见识过安公公手段，不敢有怨言，只能恨自己少拍了马屁。
片刻后。
新来传膳房的太监们，个个喜气洋洋，有的已经在宫中烧火五六年，连陛下的面儿都没见过。
现在有了一飞冲天的机会，银子花的不冤。
李平安吩咐道：“你们好生请教传膳规矩，切记好生当差，出了分毫差错，莫要怪咱家翻脸不认人。”
众人齐声应诺，他们都是御膳房老人，能安安稳稳的活着，自然知晓规矩的重要性。
“你们都出去，小慧子留下。”
李平安学着干爹挥手的动作，只觉得有种莫名的舒爽，或许这就是人上人的味道。
“安公公，您有什么吩咐？”
小慧子平日里称“公公”，多是对孙主事敬畏，真切见识李平安利落手段后，多了几分真诚。
李平安说道：“这传膳房里，咱家最信任的就是你，当下有件事要你去办。”