('没人怀疑嬴寒山的能力，即使是无聊的闲谈中士兵也对她保持着敬意。
他们只能谈些别的事情，谈近几日还不错的伙食，不知道为什么饭里总隐隐有些肉的香气。也有人说那不像是寻常肉，倒像是下水的腥味，不过不管是什么，他们还没有挑剔到嫌饭腥的地步。
而苌濯刚刚从仓中出来。
美人蹙眉的样子是很好看的，颇有点西子捧心的神韵。但如果美人把脸扎在手心里一遍嗅一遍皱眉，这样子就从西子捧心变成金鼻白毛老鼠精了。
嬴寒山掀开将军帐的帘，走到苌濯身后。他抬起头不闻，但手还保持着捧着什么的动作。
有一小撮灰积在他手心里，颗粒比寻常香灰粗一点。嬴寒山从他手中沾了一指头，在指腹搓开：“怎么了?”
“行军路上不好保存，太潮了，”苌濯说，“虽然已经嘱咐他们好好存放，但肝粉还是有不少结块了。我已经叫人把结块的用锅子重新烤过，但不长久，至多再放十天。”
“十天就足够了，”嬴寒山拍了拍手，“七天就够，让各营计算好量，七天必须吃完，不能提前也不能拖后。”
盛在苌濯手里的这一小撮，是动物肝脏制成的粉末。
不拘是什么动物但鱼肝油脂太大了，不行。从雪灾结束到开拔，城中临时多了一项税，所有被宰杀的牲畜都必须上交肝脏。
之前被募集的流民以及在雪灾中欠了徭役的家庭都忙碌起来，忙着把鲜肝烤熟，焙干，磨成细细的粉末交给官府备用。
制肝粉这个想法是嬴寒山起头，苌濯完善的。
起因是嬴寒山突然发觉了一件事情，她手下新来的这些士兵几乎百分之百都是夜盲症患者，即使把范围扩大到整个淡河军，夜盲症覆盖率也达到了百分之七十五以上。
白鳞军里的白门人们倒是根本没有这种毛病，他们甚至能在黑暗中开弓瞄准。
嬴寒山问了问才知道，因为白门人吃鱼，当饭吃。在不行军的情况下就算穷到当裤子，就算不吃主食也不吃其他的东西，他们也会尽力让饭桌上有鱼。
而有鱼保证了维生素a的摄入。
古代打仗有特别多掣肘的事情，夜盲绝对是其中之一。贵族们食不厌精脍不厌细营养充足，但士兵大多数是平民，碳水摄入充足就很不易，不要说去补充维生素了。
有夜盲的军队夜战战斗力很差，搞夜袭基本上就是瞎子冲过去打瞎子。
夜盲症又很好治，保持维生素摄入五到七天基本上就可以痊愈。最快捷高效的方式就是吃肝，但行军途中带一连串的肝不现实。
“用火烤干，研细如炒面，可以久存。”苌濯说，“我幼年时，先父就是这样喂养我的。”
好主意，脱水肝脏容易保存，粉末好分配也好吸收，就是拿干肝喂小孩这件事听着还挺惊悚，不知道苌先生是个什么育儿思路……
“也不仅仅是肝，”苌濯说，“刚刚脱壳的鸡仔，鹌鹑，禽鸟的肉，先父都焙干之后给我……”