“颜色这个肯定是果酱机做出来会好一些，因为里面有糖，我们自己熬的时候难免火候上会有差异，火大点颜色就深，火小点就浅，很难把控得每次都一样。”
许夏一边解释着，一边对着机器上的把手轻轻一压，浓稠的果酱便丝滑地流到提前准备好的密封盒中。
因为第一次用机器，所以没敢做太多，做出来的果酱大概只有四五斤，装了满满两个盒子。
青梅拿干净的勺子挖了一小碗出来，迫不及待地先尝了一口，眼睛瞬间亮起，“好吃的！”
许夏也挖了一勺送进嘴里慢慢品尝，口感和手作的确实有点区别，这个吃起来更加细腻柔滑，酸甜比也更好，只是里面的果肉颗粒没有手作的大，少了那种一口爆汁的快感，不过这两种口感因人而异，各有千秋，但总的来说都是很好吃的。
当然这一定是得益于他们高山草莓独特的风味，做出来的口感才能这么妙，比市面上卖的普通草莓酱绝对好吃了不止一个档次。
许夏点了点头，又挖了一勺仔细尝了尝，才点评道：“感觉下次糖可以再少一点，咱们这些草莓的甜度本身就挺高了，而且现在的人都不怎么爱吃甜，尽量保留原有的风味就好。”
青梅也欣然同意，不过现在这个口感她就已经很爱了，酸酸甜甜，果肉细腻，草莓籽的存在感也十足，嚼起来分外有层次，关键是这浓郁的草莓味，吃起来一点都不腻，她感觉自己空口吃这果酱都能吃上一碗。
将所有的果酱全都取出来后，许夏打了一桶干净的水直接倒进入口，手指在屏幕上轻点，机器便又开始运转起来自动清洗，清洗完之后还会自动进行紫外线消毒，保证每次用起来都能保证干净卫生，许夏满意地点点头，这钱真是没白花。
试验完机器之后，青梅将两大盒草莓酱开心地端走，而许夏则是回到院里找到钟林，“之前咱们做玫瑰酱的罐子再定制一批吧，先要5000个，这次容量大一点，做500g的吧。”
“行。”钟林拿笔一一记下，随口问道，“咱们要上草莓酱了吗？”
“嗯，草莓熟得越来越多了，等下周开始做。”
听了许夏这话，钟林也难得松了一口气，最近被群里的客户都要催疯了，现在无花果接近尾期，产量越来越低，每次上架都只能上个100份左右，抢不到，真的抢不到。
小程序后台每天都骂声一片，钟林都不敢点开，即便是业务熟练的一号客服小喵喵，也难免会有想要爆粗口的时候。
【许家农场一号客服小喵本喵】：“叮——好久不见的本喵又来报到咯~接主人急报，山上的草莓即将大批量成熟，好吃的草莓酱已经在路上，马上就要和大家见面啦，敬请期待~”
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