王婶翻看了一下带回来的野菜,“小姐,这些要怎么处理?”
“艾叶加盐焯水捣成汁,然后只留汁水,鼠尾草用沸水加盐焯水捞出来捣碎就行。”
“娘亲~那我们做什么?”
莫桑桑用手指点了点顾念安的脑袋,“你们啊,一会儿都来包,这么多,光娘亲一个人肯定是包不完的。”
“行了,你们都先去玩儿会儿,一会儿开始包了叫你们。”
话音一落,人都跑了,只留顾念安一个人老实的守在莫桑桑身边。
“安安怎么不去?”
顾念安摇头,“安安想陪娘亲。”
“好,那安安就陪着娘亲,一会儿做好的第一个,娘亲先给安安吃。”
“小姐,您看这么多面粉跟糯米粉够了吗?”王婶提着两个袋子出来。
“够了,够了,王婶,您先帮我把艾草汁给捣出来,这个要麻烦一些。”
莫桑桑自己是更喜欢咸口的青团的,不过小孩子大多喜欢甜口的。
材料不多,甜口的就只能做成红豆跟绿豆的。
豆子是之前便泡好了的,只需要炒馅儿即可,这个就只能莫桑桑亲自动手来做了。
捣成泥的红豆,加水加油,小火翻炒,方法倒是简单,但需要一直搅拌,否则很容易粘锅,等豆沙变得浓稠能成团就能用了。
“安安,张嘴。”莫桑桑用手捏了一团红豆沙塞进他嘴里。
“怎么样,好吃吗?”
“好.....次......”
做好甜口的馅儿,莫桑桑开始准备咸口的,之前的笋干派上了用场,把笋干泡发后切成极小的粒儿,和上也切的很碎的腊肉丁,加上香葱,在锅里炒熟备用。
人多是包的快,就是这大小参差不齐的,尤其是范钰,为了能一次多吃点儿,包出来的青团比人拳头都大。
“钰儿,你这几个青团要不都给府里送回去?让你爹娘也尝尝?”
范钰拿在手里刚要进口的青团,一时间不知道是放还是吃,看的莫桑桑好笑不已。
“行了,你还是自己留着吃吧,这里这么多,也不缺你这两个。”
当天下午,学士府、莫家、国公府、镇远侯府、赵婉儿都收到了一份莫桑桑让人送过去的青团。
学士府,顾璟辞看着桌子上的青团,伸手拿了一个,好巧不巧的拿到了红豆馅儿的。
嘴角收不住的翘起,果然桑桑是想他的。
“爹,我出去了。”
君逸寒也拿起一个,看了看里面的红豆馅,“璟辞是不是误会了什么?”
李清风吞下一口青团,“他就是找个理由寻过去,理他做什么。”
莫桑桑现在已经习惯每天晚上看会儿账本了,听到开门的声音,头也没回的说道,“东春,我不是说了让你早些睡?”
“夫人抛弃为夫来庄子上,好不惬意。”
听到声音,莫桑桑回头,“你怎么来了?”
“娘子送红豆以表相思,为夫定是要来的。”
莫桑桑......她什么时候给他送红豆了?