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第七十九章:摘山茶籽(1 / 2)

到了金秋十月,山上会飘来带满油香的山茶风。

阵阵山风,沁人心脾,客家人都知道,一年一度摘茶籽的季节到了。

阿妈一早就岀去了。

她要找族长询问摘茶籽的准确时间。

客家人的山茶籽都是野生的,无人施肥,也无人栽种,但漫山遍野都是高大的山茶树。

茶树虽然是野生的,但却不可随便采摘。

因为采摘时间过早或过晚都不行。

过早,茶籽没有成熟,里面没有油,摘下来也没用。

过晚,茶籽成了空壳,几乎不产油。

最佳的时间是山里结霜后第二天。

这时候的山茶籽经过风霜洗礼,颗粒饱满,油汁丰富,最合适采摘。

当然,需要山寨族长下令。

族长是统管山寨一切的人。

没有他的下令,任何人不准进山,否则给予严厉的惩罚。

这个惩罚有可能是开除族籍,赶出山寨。

这样的后果非常严重。

人都是群居性动物,需要抱团取暖,客家人也不例外。

在高寒山区,被人赶出寨门生存概率极低。

不久,阿妈回来了。

她说,族长宣布了,明天统一上山采摘。

说完之后,她开始做准备。

她准备了一副竹萝筐,而我们这些小孩子就准备书包、布袋。

摘茶籽是一件大事,事关全家一年的用油,全家只要能动的,一律上山。

第二天,吃过早饭后,我们就出发了。

阿妈带了一根竹拨子。

就是用细竹竿制成一个结,用来勾住远的茶树枝,摘取上面的茶籽。

阿妈要我带一根,我拒绝了。

我说,我会爬树。

我的确会爬树,再高的山茶树都能爬上去。

山寨的人都往附近的山上走去,而我们去的地方却是五公里远的地方,叫金峰岭。

这里山高林密,平时很少有人来。

她说,这里的山茶籽很多。

阿妈说的不假。

这里的茶籽满山遍野都是,根本摘不完。

唯一的缺点就是远,而且很累。

内心上我是不愿意去的,但阿妈的话就是圣旨,我们无力反抗,只好乖乖地去了。

我们去的金峰岭,全部是上坡的山路,特别不好走,走了几百米,我就不愿走了。

阿妈见了,二话不说,一根竹棍子横扫过来,正中我的腰部。

我忍住肿痛,只好无奈地往向爬。

大约走了二个小时吧,终于到了。

其实,摘茶籽也是很有讲究的。

山上有很多的蚊虫毒蛇,尤其是一个叫青子蛇非常的毒,后来我们才知它的学名就是竹叶青。

这家伙浑身绿色,跟茶树叶子一模一样,往往伏在茶叶上一动不动,如果你的手伸了过去,它会以迅雷不及掩耳之势,在你的手臂上,狠狠咬一口,然后溜之大吉。

还有一种虫子也很毒。

它就是千足蜈蚣。

它喜欢生活在茶树根部阴凉处,不注意的话,也很容易被它咬伤。

邻村的吴嫂就是摘茶籽被蜈蚣咬了一口,整条腿漆黑一片,后来腿彻底废了。

所以阿妈走在前面,都会用竹棍敲打着地面,把树下的蛇虫赶跑。

我则早已瞄着一棵大茶树,"嗖"的一声爬了上去。

这棵树大约有十五米高,这样的树应该是百年老茶树了,虽然年纪大,但硕果累累,尤其树顶上挂满了硕大的茶籽。

这样的茶籽个大,产油率高,是客家人首先之物。

从小在山上长大的孩子,个个会爬树,一会儿,我的书包就装满了茶籽。

我爬下树,把茶籽到在路边的萝筐后,又返回树上采摘。

阿妈则采摘旁边的小茶树。

由于无人抢,不到一个小时,就装满了两萝筐。

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