两个菜做好霍彦各装一小盘开放全息让观众们品尝，拿个碗装腌笃鲜放旁边，再用一个小碗装一点汤喝一口。
一个字，鲜！
咸肉经过腌制和长时间的发酵没有异味，新鲜排骨有一点异味，但被a级笋的鲜味冲掉，味道完美。
观众们开始对腌笃鲜不抱期待，主播只放咸肉排骨笋一起炖，什么调料也不放，但喝一口汤后眼睛瞬间发亮，好好喝！
宋浩本来很喜欢吃笋，尝喝一口就沦陷，尝完后马上给霍彦发信息：咸肉和笋卖给我一些！
霍彦看一眼宋浩发来的信息看向屏幕说：“现在开始抽奖，抽奖的人多，中奖名单不念出来，朋友们看通知或看中奖公告。。”
他说完调整中奖人数后抽奖，等中奖的人发来地址后下单，等快递机器人来的时间抽答观众们的问题，晚一些发出快递后下播。
霍彦下播后给宋浩回信息：咸肉能给三条，笋十个，钱就不用。
宋浩马上回复：行，我给你找种子，你想要什么种子？
霍彦回复：现在没想要什么，以后再说。
宋浩：好。
霍观已经把菜端到餐厅，留值的枫叶和崔凯等着吃饭，霍彦走过去坐下吃饭。
每人先装一碗腌笃鲜，崔凯迫不及待喝一大口汤，喝下舒一口气说：“今天老大不来，亏大了。”这汤太鲜，刚才用全息品尝后馋坏了。
霍彦说他：“你说这话时笑容不要这么灿烂。”
枫叶：“就是！”
……
之后几天霍彦傍晚都做一锅腌笃鲜，凌帆他们都轮流吃到，无人不喜欢。
第40章火锅
天气变凉，霍彦想吃火锅，这天早上起床便下单买十斤牛板油，二十斤牛骨头，各种香料调料，芝麻酱，足量的羊肉和牛肉，十斤大虾，两个合适吃火锅的便携单独能源小灶和对应的锅，出门工作前交待霍观收到羊肉就清洗干净放冻柜里，熬上牛骨汤。
霍彦工作完成后去茶园种出一些葱姜蒜，香菜，辣椒，几样蔬菜收进空间钮，回到别墅喝些水后检查两个小灶和锅，能源小灶和以前电磁炉差不多，但不用插电线，里面是高蓄能电池，可以用很久，用完后换电池或充电都可。
他检查小灶和锅后开直播器录视频，带霍观制做牛油火锅底料。
霍彦洗牛板油切块准备熬油，边指挥霍观处理葱姜蒜，烘干辣椒磨成粉，一些香料也磨成粉。
牛油熬好后过滤，重倒回锅里，炸葱姜香菜和香料，炸快焦捞起，然后放各种料用小火熬一个多小时。
熬够时间，霍彦尝一尝点头和霍观说：“装进方盘放进冰箱凝固。”