好苗子不易得，姜家目前看来也不是那差钱的，若姜蓉儿能走科考之路，指不定还真能考出个功名来。
这般一来，就能改换门楣了。
姜茶道：“虽不能考功名，多学些总是有好处的。”
院长赞赏地点点头，“若天下父母都你这般想，何愁民不开智，国家兴盛。”
赵丰收拿到姜茶给的模具图后，就积极琢磨这事，很快就将模具制作好。
“丰收，你的手艺越发好了。”姜茶看着打磨光滑的模具，赞赏道。
赵丰收不好意思地挠挠头，“三叔母你满意就好。”
“很满意，你既然对此感兴趣，不若正经拜个师，专攻此道。”
赵丰收摇摇头：“师父不易找，从前姜爷爷还在的时候，就曾帮我打听过。”
“我爹只认识富安坊这一片的人，兴许城内有人愿意收徒也不一定。”
赵丰收依然觉得不妥，“不用这般麻烦，若是给人当学徒，好几年也没法挣钱养家。姜爷爷已经教了我基础手法，我只需平日多加练习，无需师父也能琢磨出来门道的。”
赵丰收虽然在姜家当学徒时候，日子过得很好，可也很清楚其他学徒可不一定有他这好命。
很多师父收徒，非自家人要求极为苛刻，家中的大小事，包括洗衣倒马桶等都扔给徒弟，好几年都是跟着师父白干。
而且一开始是学不到什么东西的，需要考验几年后，才愿意开始教授一些东西。
这般便罢了，想要学东西总得有所付出。
可有不少人生怕教会徒弟，饿死师父，很多关键之处都是不教的，学了多年也不过懂点皮毛。
赵丰收舍不得离开这里，他现在既能琢磨自己的事，还能挣钱。
他现在虽然都是跟着建造队一起吃饭，可时不时会被姜家叫他留下一块吃大餐，每天早点不是被塞蛋肉包就是糯米饭，他现在比去年长高了不少。
赵丰收对现在的日子非常满意，不想有所改变。
“你可想清楚了？如今家中境况好了许多，无需你挣钱。”
赵家现在又是接了工程，每次都能挣下不少钱，会有一大部分入公中。
而在村里，赵家因为姜茶的吃食生意，不仅自己种菜腌菜，养鸡卖鸡蛋，还成了中间商。
虽然抽成很低，可积少成多。
而且这是长久的生意，是赵家稳定收入。
赵家人已经打算明年家里重新建房，建造青砖瓦房，而且地方还要比现在更大。
茂竹村才是赵家的根，因而祖宅必须要建好。
“我想清楚了，我挣到钱心里特高兴，就没法再埋头当学徒了。”
姜茶也就没再多说什么，赵丰收自己想明白就行。
姜茶开始准备制作月饼，莲蓉蛋黄月饼的馅儿和莲花酥差不多，因此准备食材很是方便，手头上就有不少。
张婆子腌的咸鸭蛋也是一绝，蛋黄流油，香味浓郁。前几日刚从村里运来不少，正好可以拿来制作。
此时莲子正是收获季，因而价格比平常便宜许多，品质还特别好。
而五仁月饼则用的是橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁，比现在的月饼多了两仁。
向婉芝追求虚名，那制作出的月饼就得有噱头。
莲蓉蛋黄代表团团圆圆，五仁月饼则代表了“仁、义、礼、智、信”五样道德标准，“五仁”正好与之谐音。
这都是后世之人想出的，姜茶也就拿给向婉芝用了。
向家人虽行事作风为姜茶不喜，今后难以指望。
但是也是得尽量交好，不能得罪的。
姜茶既然做了，就不吝多附赠一些东西，回头若是能把这个概念炒起来，她也不是不能做这月饼生意。
只要利益足够大，姜茶是不介意冒险，不会事事都避让，那生意就没法做起来了。
打安全牌，也不过是利益不够大。
姜茶制作的是广式月饼，高油高糖在这里应是比较容易接受，又能与杭州城常见月饼区分开。
常二爷得知姜茶开始制作月饼，非常地感兴趣，也就早早回家查看情况。
现在对面已经收工，其他在开工的活儿都比较小，无需他坐镇，每日去看一眼就回来躺在躺椅上了。
一口蛋糕一口茶，十分惬意。
蛋糕虽然都是边角料，可味道是一样的，常二爷一点都不嫌弃。