临安城虽环境还不错，可若不好好规划，很容易赔得底朝天。
做生意光有手艺是不够的，还得看需求。
赵竹儿认真听着，她从来不知道原来做生意有这么多门道，她从前只想得很简单，把东西做好卖出去。
如何卖，去哪里卖，卖什么，怎么卖，心中并无头绪。
刚跟姜茶在这里摆摊，也没想太多，只以为是因为味道好，如今看来并没有那么简单。
“原来做生意有那么多学问，难怪有些人生意做得好，有些人做着做着把全部身家赔进去了。”赵竹儿感叹道。
蜜饯老板挨得最近，两人虽然压低声音，可他还是听得清楚。
听完之后，感叹道：“小娘子真是命好，有这么好的叔母带着你。我若从前也有人这么手把手教我，也不至于一开始跌跟头。”
蜜饯老板从前也是仗着自己有手艺，就觉得肯定能做成生意，可现实打脸，一开始差点把他赔得底朝天。
这些年也是慢慢摸索，这才能靠做生意养活一家人。
之前他觉得自己摸得着一些门道，今天听姜茶的话，才知道自己还是太浅薄，很多东西没有考虑到，很多时候也都是稀里糊涂的。
赵竹儿也深感如此，她这次来杭州城也没几天，可觉得自己学习了好多东西，比从前十几年加起来都多。
“我叔母可厉害可好了。”赵竹儿肯定道，又朝着姜茶说：“三叔母，我长大后一定会报答您的教导之恩。”
姜茶欣然接受，“行，我就等竹儿长大后，变成一个厉害的人罩我。”
大宋虽商业氛围浓郁，却也不是谁都懂怎么做生意。
姜茶的经验放在知识爆炸的千年后，也是很宝贵的，有些人还利用这些经验在网上卖课呢。更何况是现在行业分明，各自坚守本行极为排斥外来人的年代。
除了自家子孙，是不会轻易对外分享自己经验的。
赵竹儿重重点头，感觉自己似乎有了一个明晰的目标。
由于王铁山买得多，家里人手又有限，因而卖给其他人的量也就不大，很快就卖完收工。
姜茶正好趁这个时间，坐船到菜市购买自己所需的食材。
东门菜市居于东青门外，主要经营各种食材的批发，比富安坊附近的食材集散地要大得多。
这里聚集着全国各地各种食材原料，品类十分丰富，这里没有的食材，在别的地方就更无法找到。
姜茶带着赵竹儿一起去见世面，主要也是一起来了解行情。
如今摆个小摊倒还罢了，不需要专门跑这里购买，小宗生意和附近购买的价格是差不多的，不值得专门过来跑一趟。
可若是以后开了店，需要的食材量比较大，就可以到这里进货。
记忆中，姜宝珠到东门菜市的次数并不多，因而只有泛泛印象，具体情况还得姜茶自己去探索。
赵竹儿得知要去逛菜市很是高兴，她平常都是在姜家附近活动，极少会去别的地方。
现在有机会，当然也想要到处逛逛。
“三叔母，我有钱的。”
坐船时，赵竹儿也想自己掏船费，别姜茶给拦住了。
赵竹儿本就攒了一些钱，大多都是卖薜荔籽攒的，家里并没有全收走。出门时，娘亲给了她点钱傍身，说是出门在外有点钱才没那么窘迫。
姜茶也没跟她扯她是晚辈，自己该照顾的话，直接道：“你是陪我查探原材料市场，自然该是我这老板付钱。”
她已经决定，月底的时候要给赵竹儿发工钱。
这段时间赵竹儿帮了很多忙，跟正式员工一样了。
而且回到家，她也没有闲着，帮着照顾两个孩子，一起帮着干很多家务活。
姜茶也不是那抠搜之人，自己挣钱了也会让别人喝汤，这样干活才更有动力。
不过她现在也不着急着说，回头再给赵竹儿惊喜。
泛舟往北，一路看到岸上之人来往匆匆，各色建筑林立。
姜茶这才更感受到自己是真穿越了，一路景象和从前完全不同，一幅古代画卷在面前生动展开。
她曾经也去过一些古城镇，也泛舟游览，感受完全不同。
“三叔母，那边好漂亮啊，那是什么地方？”赵竹儿指着远处道。
姜茶望了过去，道：“那是富景园，是皇家园林，以前我爹也在里面做过工，说是里面可漂亮了。”
“哇，姜爷爷好厉害啊！”赵竹儿赞叹道。
当年以为要迁都，贵族大举南下，在杭州城不仅建造了皇宫，还建造了别院，供皇族游玩，花费巨大。